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  • 1 quartier de potiron
  • 6 tomates séchées
  • 60 g de gruyère râpé
  • 1/2 cuillérée à café de cumin en poudre
  • 1 cuillérée à café d'huile
  • Sel, poivre
1. Nettoyez, épluchez le potiron, coupez-le en petits cubes et placez-les dans le panier d’un cuit vapeur.
2. Faites cuire le potiron 20 minutes à la vapeur.
3. Préchauffez le four position gril et huilez un plat à gratin.
4. Mettez les cubes de potiron dans le plat. Salez et poivrez, saupoudrez-les de cumin.
5. Posez les tomates séchées par dessus et parsemez de gruyère râpé. Enfournez et faites gratiner environ 10minutes.
6. Servez chaud dès la sortie du four.

6 personnes
 15 min
 30 min

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